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小龙虾和皮皮虾哪个好吃? 世界最资讯

来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

小龙虾已经成为烧烤,海鲜必备,www.nfysw.com做法更是种类繁多,麻辣小龙虾,十三香小龙虾,啤香小龙虾,爆炒小龙虾,蒜泥小龙虾,咖喱小龙虾,红烧小龙虾,数不胜数。

夏天是小龙虾最受欢迎的季节,但是有几点需要注意:首先,尽量不要食用小龙虾头部。尽管其头部有虾黄,许多人爱吃,但小龙虾头部集中了鳃、胃等主要脏器,重金属含量高。其次,不要吃死的小龙虾。我国法规明令禁止不能吃死的小龙虾。这是因为,小龙虾死亡后体内蛋白质变质很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危害身体健康。由于死虾价格远低于活的小龙虾,因此不排除一些商贩为了追求利润铤而走险,用加重调料来掩盖小龙虾本身的异味。至于,皮皮虾今年为什么这么火,主要在于网上流传着皮皮虾我们走,一起去找男朋友,所以根本上来讲皮皮虾并没有像小龙虾一样做到火爆全国。

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